{"id":76888,"date":"2024-04-26T12:45:06","date_gmt":"2024-04-26T11:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/bodhi-college.org\/?p=76888"},"modified":"2025-12-17T10:44:19","modified_gmt":"2025-12-17T10:44:19","slug":"cooking-and-baking-as-a-form-of-practice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/cooking-and-baking-as-a-form-of-practice\/","title":{"rendered":"Kochen und Backen als Form der Praxis"},"content":{"rendered":"<p>Unser Treuh\u00e4nder <strong>Brigitte Huber<\/strong> teilt ihre Gedanken \u00fcber das Kochen und Backen als eine Form der Praxis:<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-76047 alignleft\" src=\"https:\/\/bodhi-college.org\/wp-content\/uploads\/bread-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/>\u201cIch muss regelm\u00e4\u00dfig Mahlzeiten zubereiten, sei es f\u00fcr einige Freunde, unsere Gro\u00dffamilie oder nur f\u00fcr uns beide. Ich muss in den Keller gehen, wo das Gem\u00fcse und die Grundnahrungsmittel gelagert werden, sechzehn Stufen hinunter in die k\u00fchlere Luft, entlang eines glatten Holzgel\u00e4nders auf Holzstufen, die ein sch\u00f6nes Ger\u00e4usch machen, wenn man sie betritt. Dann das Putzen und Schneiden der verschiedenfarbigen Texturen, die schon bald ihre wunderbaren D\u00fcfte verstr\u00f6men. Danke, Herr und Frau Bauer, f\u00fcr den Anbau, danke, Herr Trucker, f\u00fcr das Bringen, danke, Frau Vollwertverk\u00e4uferin, f\u00fcr das Einr\u00e4umen! W\u00e4hrend ich brutzle, d\u00e4mpfe und koche, freue ich mich auf die Menschen, die meine Mahlzeit essen werden, m\u00f6gen sie gl\u00fccklich sein und es genie\u00dfen! Ich denke an meinen kleinen Enkel, der gerade begonnen hat, mit seinen kleinen Fingern kleine Essensw\u00fcrfel zu greifen. M\u00f6ge er eine Welt vorfinden, die noch lebenswert ist, wenn er \u00e4lter ist, und m\u00f6ge ich in irgendeiner Weise zum Frieden in seiner Welt beitragen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Und Brotbacken - eine wunderbare Praxis, die ich regelm\u00e4\u00dfig genie\u00dfe. Es beginnt mit dem Staunen und der Dankbarkeit, dass dieses kleine Glas mit dem Starter auf wundersame Weise ein lebendiges Wesen in meinem K\u00fchlschrank ist und die winzigen Lebewesen ihre Arbeit mit dem Mehl verrichten - danke! Der feine Geruch der verschiedenen Mehle, die ich mische, wird sich im Laufe des Tages in einen anderen Geruch des Teigs verwandeln, wenn ich mich alle zwei Stunden um ihn k\u00fcmmere und ihn sanft, aber stetig ziehe und falte. Abends nach dem Backen erf\u00fcllt der herzerw\u00e4rmende Geruch von frischem Brot das Haus! Dankbarkeit und Freude erf\u00fcllen mein Herz, ich freue mich auf den Moment, in dem es uns n\u00e4hren wird.\u201d<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Our trustee Brigitte Huber shares her thoughts on cooking and baking as a form of practice: &#8220;I regularly have to prepare meals, be it for some friends, our extended family or just the two of us. I have to walk to the basement where veggies and staple foods are stored, sixteen steps down into cooler [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":240188,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[110],"tags":[],"class_list":["post-76888","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"ase":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":239556,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76888\/revisions\/239556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/240188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodhi-college.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}